ナッツ入りの蜂蜜

スロバキアの友達にもらったナッツ入り蜂蜜にはまってから、私も作ってます🐝　

このままつけこんで、そのままたべても、ヨーグルトにのせても美味しい。ラベルはカティの裏表紙の葉っぱたち。

(ピアノの先生と、私の順番の前に習ってる少年への贈り物に... お気に入りでとってあった綺麗な色のリボンの出番です)
蘭子さん(胡蝶蘭)が外に出てのびのびと、最後の蕾まで花を咲かせました。
まだ昨年赤ちゃんで分裂したばかりの小さな蘭子さんですので、そろそろ切り花にして株の体力を残してあげないといけません。

斑入りのミントティー

斑入りの可愛いミント🌱でミントティーを入れました。

Fresh mint tea in my small garden :)

スースーして、フレッシュないいかおり。

スロバキアの芸大では、よくわたしが制作中にいねむりしていると、
友達が散歩道でとってきたžihľava(西洋イラクサ)というハーブの葉っぱを数枚、
机の上においてくれていることがありました。
それをマグカップに入れ、湯を入れて飲むととても美味しいのです。

When I dozed off during work at the art college in Slovakia, my classmates sometimes picked the herbs on the promenade and put on my desk. Just put hot tea and the herb in the cup, good taste. Beautiful my memory.

5穀パン-朝食-

輸入食品店で、スロバキアでよく食べていた5穀のパンを発見。

ライ麦や大麦、オーツなどでギッシリ固めてある、しっとりとしたパンのようなものです。

これにnatierka:ナティエルカ(多分スプレッドという)クリームチーズのようなものを塗り(これもスロバキアに売ってた同じメーカーのものを発見)、生野菜やハム、すっぱいキュウリなどをスライスして乗せ、最後岩塩とコショウをカリカリとひとふり。
庭でとれた、チャイブと、その花も散らしてみました。

ここにスープがあれば完璧・・。

簡単、美味しくて健康的です。

スロバキアの酸っぱい豆クリームスープ

急にスロバキアの酸っぱい豆クリームスープが恋しくなりお昼に作った。近所の焼きたて天然酵母のパンと、庭でとれたkôpor(ディル)も添えて🌱 

レシピはスロバキアを離れる時にズズちゃんにもらった本から。 

 Spravila som Slovenska fazľova kyslá krémová polievka. Kupila som chlebík cez ceste na prechádzku. Trošku iné ako Slovensko ale podobný. Som spokojná. Diki Zuzu-chan za knihu!

ハチミツの贈り物

幸せな贈り物が届きました🐝島レモン、赤コショウ・・・

ニホンミツバチたち、ありがとう✨Au bon mielさんありがとう🍯✨

いちごタルトケーキ

昨日絵本屋のお客さんが、私の個展祝いにと手作りケーキを届けてくれました🍓優しい甘さが身にしみます。

コロナのため、展示期間半ばで終了となったものの、皆さん個別に訪れてくれ、絵に癒されたと言ってもらえて感無量。コロナ開けにたくさんお披露目出来るよう籠って作り続けます☺️ありがとう

Včera zákaznička prišla u nás knihkupectva a zobrala nás, ručnú tortu pre slávnosť moju vlastnú výstavu🍓🥰

Teraz už je zavrete galérie. A bohužiaľ vlastná výstava tiež zavrete. ale niekoľko zakažnici rezervovali a prišli na pozrieť.

Dúfam, že rýchlo preč vírus a fajne sa stretneme...